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mercato con cucina

BIOLOGICO, EQUO, LOCALE: BUO'

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Crudo, cotto e mangiato

Vieni ad assaggiare

qualcosa di buò

Nasce a Bari il primo mercato con cucina biologico e locale che unisce la vendita di prodotti freschi del territorio con uno spazio accogliente per la ristorazione, il take away, la possibilità di scegliere i prodotti e farseli cucinare. In poche parole l’opportunità di scoprire sapori e saperi locali

Cosa si mangia oggi?

Il menù di Buò e i prodotti sugli scaffali cambiano quotidianamente sulla base della stagione e delle attività dei nostri produttori. Scorpi cosa trovi di crudo e cotto in negozio oggi! 

i valori di Buò

L’anima di Buò è la sua rete di produttori che conosciamo personalmente, uno staff che si allarga grazie a un’attivtà di inserimento lavorativo e sociale fatto con passione e professionalità, un gruppo di consumatori attenti e un rapporto con la comunità stretto e diretto

IL NOSTRO MENù

Prenota il tuo pranzo o takeaway, crudo, cotto o mangiato

Rete utile buono e bio

prenota da buo'

PER IL TUO PRANZO, CENA, EVENTO DI DEGUSTAZIONE
APPUNTAMENTI ANCHE PER LE SCUOLE E I GRUPPI

Tel: +39 080 2022213

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RESTA AGGIORNATO IN TEMPO REALE SU TUTTI GLI APPUNTAMENTI E GLI ARRIVI DI BUò VIA WHATSAPP: MANDA UN MESSAGGIO CON SCRITTO "ISCRIZIONE WHATSAPP BUò" ALLO

Mob: +39 393 1186464

BUO' E' BIOLOGICO CERTIFICATO BIOS

LA SQUADRA DI BUò

DICONO DI NOI

BUO’ in tutto! Uno spazio dove è possibile mangiare bio con gusto e ricercatezza (la chef è strepitosa e sorprendente nelle sue creazioni). Uno spazio dove fare la spesa (ovviamente bio) di fresco e confezionato e poi mettersi a leggere un libro o bere un caffè!

Tita Cliente e collaboratrice di Buò

Un piccolo grande sogno che finalmente si realizza poco a poco, con l’aiuto di una squadra preziosissima.

Rossana Coordinatrice

Proprio quello a cui nessuno ha ancora pensato, farsi cucinare quello che si sceglie direttamente dal mercato!

Alessandro Amico di Buò