VONGOLE 300GR
€6.00
Le vongole sono dotate di due robuste conchiglie dalla forma più o meno ovoidale o triangolare ellittica combacianti tra loro; la loro colorazione esterna è variabile (dal bianco, al grigio, al marrone, passando per innumerevoli sfumature), così come l’ornamentazione superficiale.
La pesca delle vongole veraci viene effettuata in tutti i mesi dell’anno, sono pertanto sempre disponibili nei mercati nostrani. La riproduzione delle vongole veraci avviene tra luglio e agosto.
Le vongole veraci contengono una buona dose di proteine e di diversi minerali tra cui spiccano soprattutto il potassio (indispensabile all’organismo umano per mantenere il bilancio idrico e la pressione sanguigna nella norma, per regolare l’eccitabilità neuromuscolare e la ritmicità del cuore) e il calcio.
Descrizione
PESCHERIA DONATO ARMENISE
