Azienda Amaltea Bio

PROJECT OVERVIEW

L’azienda nasce nel 1915 con il primo gregge di capre Joniche, la tradizione e i metodi di produzione naturale che sono tramandati di padre in figlio fino ad oggi. Il biologico è stata una naturale conseguenza dato che l’azienda è in Sic (sito di interesse comunitario) circondato da boschi e lontani dall’inquinamento. L’obiettivo dell’azienda è quello di far conoscere la differenza tra un latticino convenzionale e uno biologico la quale produzione non viene assolutamente forzata ma facendo seguire agli animali uno stile di vita completamente naturale.

 Via San Giovanni Bosco, 10, 74014, Laterza, Ta, Italia

 amalteabio@libero.it

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